Huile de noix et salade : toutes nos recettes

Name: L'huile de noix parfume délicatement vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: huile de noix

L'huile de noix a une saveur très parfumée, excellente dans les salades et avec certains légumes.

L’huile de noix est une huile alimentaire riche en oméga 3, en magnésium, en fer et en vitamines. Ses saveurs corsées ne supportent pas les hautes températures. Longtemps oubliée, elle est revenue sur le devant de la scène il y a une dizaine d'années.

Correctement dosée, elle parfume délicieusement salades composées et veloutés. Un filet d'huile de noix sur vos légumes et poissons grillés réhausse les saveurs de vos plats et leur donne du caractère.

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Un plat complet où les raisins frais apportent de la fraicheur !

Salade tiède de St-Jacques aux poires et à l'andouille de Vire

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